Connect with us

    Hi, what are you looking for?

    Kuliner

    Membuat Sushi Mentai yang Bisa Anda Coba Dirumah

    Membuat-Sushi-Mentai-yang-Bisa-Anda-Coba-Dirumah.jpg

    Sushi Mentai merupakan salah satu jenis sushi yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal ini karena sushi memang menjadi makanan yang paling familiar disantap oleh berbagai suku bangsa di Indonesia.

    Saus mentai adalah saus khas Jepang yang asin, asam, dan sedikit pedas. Tekstur saus ini juga creamy karena mayones di dalamnya. Sedangkan rasa kental dari kemasan telur ini berasal dari telur dan umami. Bahan dasar saus mentai sebenarnya berasal dari telur ikan cod yang direndam dalam campuran berbagai bumbu, yang rasanya enak.

    Untuk menikmati mentai sushi, Anda mungkin ingin pergi ke restoran Jepang atau toko khusus sushi. Namun, Anda juga bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan lokal yang sederhana dan rasanya tetap enak. Bagaimana? Berikut cara membuat mentai sushi rumahan yang enak dan mudah.

    Sebelum membuat sushi mentai, pastikan Anda sudah menyiapkan beberapa bahan untuk memudahkan proses pembuatan sushi. Berikut bahan dan cara membuat sushi mentai rumahan yang enak dan mudah.

    |Baca Juga: Persiapan Lancar, F1 Powerboat 2023 Siap Digelar

    Bahan yang dibutuhkan:

    1. Untuk nasi putih

    – 300 gram beras pulen

    – 1 sendok makan cuka beras

    – 1/2 sendok teh garam

    – 1/2 sendok teh gula pasir

    2. Untuk Isian sushi

    – Ikan fillet/salmon /sosis sesuai selera

    – Lembaran rumput laut nori ukuran besar (20×20)

    – 5 sendok makan mayones

    – 2 buah wortel rebus yang dipotong memanjang

    – 1 timun Jepang yang dipotong memanjang

    – Abon secukupnya atau sesuai selera

    3. Untuk saus mentai

    – 1 sendok teh cabe bubuk

    – 2 sendok makan kental manis

    – 3 sendok makan saus sambal

    – 4 sendok makan mayones Jepang

    4. Untuk saus kecap asin

    – 2 sendok makan kecap Jepang

    – 2 sendok makan madu

    Cara membuat:

    1. Untuk isian sushi, masak ikan fillet/salmon /sosis hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Iris isian tipis-tipis dan potong memanjang
    2. Untuk nasi sushi, saat nasi masih dalam keadaan panas, tambahkan cuka beras, garam, dan gula pasir lalu aduk hingga merata. Setelah itu, bagi nasi menjadi beberapa bagian
    3. Untuk saus mentainya, campur dan aduk semua bahan, seperti cabe bubuk, kental manis, saus sambal, dan mayones Jepang hingga merata, lalu sisihkan
    4. Jika semua sudah siap, siapkan miring besar untuk mulai membuat sushi
    5. Siapkan satu lembar nori rumput laut. Tambahkan nasi diatasnya lalu ratakan hingga nasi menutupi seluruh permukaan nori
    6. Kemudian, letakkan isian sushi yang telah dimasak tadi (Ikan fillet/ salmon /sosis, wortel, timun, dan abon) secara memanjang ke atas nasi. Jumlah isian dapat dimasukkan sesuai selera
    7. Setelah itu, tambahkan juga mayones di atas isian sushi
    8. Selanjutnya, gulung sushi secara perlahan sambil dipadatkan
    9. Setelah sushi selesai digulung, potong sushi menjadi beberapa bagian dan tambahkan topping secukupnya sesuai selera
    10. Setelah itu, pindahkan sushi ke dalam piring saji dan tambahkan saus mentai yang telah dibuat di atasnya.
    11. Bakar saus mentai tersebut dengan blow torch hingga berubah berwarna menjadi kecoklatan. Sushi mentai siap disajikan.
    1 Comment

    1 Comment

    1. Pingback: Thailand Jadi Negara Asia yang Masuk Daftar 10 Negara Termurah di Dunia 2023 - Media Bekasi

    You must be logged in to post a comment Login

    Leave a Reply

    Advertisement

    Latest

    Prabowo Lebih Baik Tak Terima Ganjar Sebagai Cawapres

    Sticky Post

    Pemilihan presiden di Indonesia selalu menjadi peristiwa politik yang penuh tantangan dan dinamika. Salah satu pertanyaan yang sering muncul adalah siapa yang akan menjadi...

    Uncategorized

    Dunia politik Indonesia baru-baru ini menjadi pusat perhatian publik ketika Giring Ganesha, anggota Partai Solidaritas Indonesia (PSI), bersama dengan pengurus PSI, melakukan kunjungan ke...

    Sticky Post

    Anda bisa mengolahnya menjadi berbagai hidangan yang sederhana namun nikmat untuk makan siang. Media Bekasi Berikut adalah 10 resep ayam sederhana dan enak yang...

    Viral

    Pendahuluan Jakarta Barat adalah salah satu bagian dari ibu kota Indonesia yang terus berkembang dan padat. Namun, seperti di kota-kota besar lainnya, kejahatan terkadang...

    10 Sayuran Pendamping Ayam Bumbu Rujak Paling Enak 10 Sayuran Pendamping Ayam Bumbu Rujak Paling Enak

    Sticky Post

    Ayam bumbu rujak adalah hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan menggoda selera. Dalam hidangan ini, ayam diolah dengan bumbu rujak yang...

    Pedagang Tanah Abang Menjerit, Karena Platform Jualan Online Pedagang Tanah Abang Menjerit, Karena Platform Jualan Online

    Sticky Post

    Tanah Abang, yang terkenal sebagai pusat perbelanjaan dan perdagangan di Jakarta, telah lama menjadi tujuan favorit bagi para pembeli dari berbagai penjuru. Namun, seperti...

    You May Also Like

    Sticky Post

    Lima terdakwa kasus pembunuhan berencana Brigadir Nofriansyah Yosua Hutabarat atau Brigadir J telah diberikan tuntutan oleh Jaksa Penuntut Umum (JPU). Putri Candrawathi, Ricky Rizal,...

    Politik

    Jakarta – Rapat pendapat atau RDP Komisi VII DPR RI yang berlangsung dengan Kepala Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Laksana Tri Handoko di Gedung DPR RI, pada...

    Politik

    Jakarta – Bakal calon presiden dari Partai NasDem, PKS dan Demokrat, Anies Baswedan kini tengah ramai kembali diterpa isu tak sedap. Pasalnya kali ini terkait utang...

    Politik

    Jakarta – Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) saat ini dikabarkan telah memberikan informasi resmi terkait pihaknya yang telah melantik 21 orang pegawai baru yang akan ditempatkan di...

    Copyright © 2023 Media Bekasi | Portal Berita dan Informasi Terkini Seputar Indonesia