Connect with us

    Hi, what are you looking for?

    Kuliner

    Fakta Unik Mengenai Kerak telor

    Fakta Unik Mengenai Kerak telor
    Fakta Unik Mengenai Kerak telor

    Kerak telor adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Makanan ini terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu khusus yang kemudian ditaburi dengan telur dan bahan pelengkap lainnya. Di artikel ini, kami akan membahas fakta unik mengenai kerak telor yang mungkin belum banyak diketahui orang.

    1. Asal-usul Kerak Telor Kerak telor berasal dari Jakarta, namun tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai dikenal di masyarakat. Ada yang mengatakan kerak telor sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, namun ada juga yang mengatakan bahwa makanan ini baru dikenal pada masa orde baru.
    2. Bahan Utama Kerak Telor Bahan utama kerak telor adalah nasi ketan yang sudah direndam semalam, kemudian digoreng dengan bumbu rempah yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, ebi, dan garam. Setelah itu, telur ayam diambil bagian kuningnya saja dan dicampurkan dengan nasi goreng tersebut.
    3. Cara Memasak Kerak Telor yang Unik Salah satu hal yang unik dari kerak telor adalah cara memasaknya. Makanan ini tidak dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng menggunakan wajan biasa, melainkan menggunakan tungku api. Tungku api tersebut terbuat dari tanah liat dan diberi arang sebagai bahan bakar. Hal ini membuat aroma dari kerak telor semakin harum dan menggugah selera.
    4. Pelengkap Kerak Telor yang Beragam Kerak telor biasanya disajikan dengan bawang merah goreng dan irisan cabai merah sebagai pelengkap. Namun, di beberapa tempat, kerak telor juga disajikan dengan topping tambahan seperti ayam suwir, udang, dan petis.
    5. Menjadi Bagian dari Budaya Betawi Kerak telor bukan hanya sekadar makanan yang enak, tetapi juga menjadi bagian dari budaya Betawi. Makanan ini sering dihidangkan dalam acara pernikahan, khitanan, dan acara-acara tradisional lainnya.
    6. Khasiat dan Nutrisi dari Kerak Telor Kerak telor mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan berbagai nutrisi penting lainnya. Selain itu, bumbu-bumbu yang digunakan dalam kerak telor seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah juga memiliki khasiat dan manfaat kesehatan.
    7. Menjadi Objek Wisata Kuliner Kerak telor telah menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dan menjadi objek wisata kuliner. Banyak wisatawan yang datang ke Jakarta untuk mencicipi kelezatan kerak telor yang hanya bisa ditemukan di sana.

    Baca juga : Peluang untuk membuka usaha atau bisnis

    Kesimpulan

    kerak telor adalah makanan khas Indonesia yang memiliki banyak fakta unik. Mulai dari asal-usulnya yang masih belum jelas hingga cara memasaknya yang unik, kerak telor memiliki daya tarik tersendiri bagi wisatawan maupun masyarakat lokal. Selain itu, kelezatan kerak telor dan pelengkapnya yang beragam membuatnya menjadi favorit banyak orang. Kerak telor juga menjadi bagian dari budaya Betawi dan telah menjadi objek wisata kuliner yang populer.

    Click to comment

    You must be logged in to post a comment Login

    Leave a Reply

    Advertisement

    Latest

    Sticky Post

    Olahraga telah menjadi bagian penting dari kehidupan kita, tidak hanya sebagai hiburan tetapi juga sebagai sumber inspirasi dan semangat kompetisi. Di Indonesia, minat terhadap...

    Menteri Perdagangan Akan Menandatangani Revisi Peraturan Perdagangan: Perubahan Menuju Kemajuan Ekonomi Menteri Perdagangan Akan Menandatangani Revisi Peraturan Perdagangan: Perubahan Menuju Kemajuan Ekonomi

    Viral

    Dalam upaya untuk menghadapi perubahan dinamis dalam perdagangan global dan memajukan perekonomian nasional, Menteri Perdagangan Indonesia siap untuk menandatangani revisi peraturan perdagangan yang akan...

    Kecelakaan Mengerikan: Dua Kendaraan Terbalik di Tol Jakarta-Tangerang Kecelakaan Mengerikan: Dua Kendaraan Terbalik di Tol Jakarta-Tangerang

    Uncategorized

    Lalu lintas yang padat dan jalan tol yang ramai seringkali menjadi tempat kejadian kecelakaan yang serius. Baru-baru ini, sebuah insiden mengerikan terjadi di jalan...

    Prabowo Lebih Baik Tak Terima Ganjar Sebagai Cawapres Prabowo Lebih Baik Tak Terima Ganjar Sebagai Cawapres

    Sticky Post

    Pemilihan presiden di Indonesia selalu menjadi peristiwa politik yang penuh tantangan dan dinamika. Salah satu pertanyaan yang sering muncul adalah siapa yang akan menjadi...

    Uncategorized

    Dunia politik Indonesia baru-baru ini menjadi pusat perhatian publik ketika Giring Ganesha, anggota Partai Solidaritas Indonesia (PSI), bersama dengan pengurus PSI, melakukan kunjungan ke...

    Sticky Post

    Anda bisa mengolahnya menjadi berbagai hidangan yang sederhana namun nikmat untuk makan siang. Media Bekasi Berikut adalah 10 resep ayam sederhana dan enak yang...

    You May Also Like

    Sticky Post

    Lima terdakwa kasus pembunuhan berencana Brigadir Nofriansyah Yosua Hutabarat atau Brigadir J telah diberikan tuntutan oleh Jaksa Penuntut Umum (JPU). Putri Candrawathi, Ricky Rizal,...

    Politik

    Jakarta – Rapat pendapat atau RDP Komisi VII DPR RI yang berlangsung dengan Kepala Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Laksana Tri Handoko di Gedung DPR RI, pada...

    Politik

    Jakarta – Bakal calon presiden dari Partai NasDem, PKS dan Demokrat, Anies Baswedan kini tengah ramai kembali diterpa isu tak sedap. Pasalnya kali ini terkait utang...

    Politik

    Jakarta – Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) saat ini dikabarkan telah memberikan informasi resmi terkait pihaknya yang telah melantik 21 orang pegawai baru yang akan ditempatkan di...

    Copyright © 2023 Media Bekasi | Portal Berita dan Informasi Terkini Seputar Indonesia