fakta unik Makanan Rendang

Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di kenjuru dunia. Masakan ini memiliki cita rasa yang kaya dan bumbu yang kuat, sehingga membuatnya menjadi makanan yang sangat populer. Namun, selain kelezatannya, ada beberapa fakta unik tentang makanan rendang yang mungkin belum banyak diketahui oleh orang-orang.

Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa fakta unik tentang makanan rendang.

1. Makanan Rendang diakui oleh UNESCO sebagai warisan dunia tak benda

Pada tahun 2011, makanan rendang diakui oleh UNESCO sebagai warisan dunia tak benda. Pengakuan ini membuat makanan rendang menjadi salah satu dari banyak warisan budaya yang diakui oleh UNESCO di seluruh dunia.

2. Rendang adalah makanan khas yang paling enak dan awet untuk di konsumsi.Pada tahun 2017, sebuah polling yang dilakukan oleh CNN memilih rendang sebagai makanan paling enak di dunia. Makanan ini berhasil mengalahkan makanan populer lainnya seperti pizza, sushi, dan hamburger.
3. Rendang adalah makanan yang awet

Rendang dikenal sebagai makanan yang tahan lama dan awet untuk beberapa hari. Hal ini disebabkan oleh bumbu rendang yang kuat dan pengolahan daging yang benar. Jika disimpan di dalam kulkas, rendang dapat bertahan selama beberapa minggu.

4. Rendang sebenarnya berasal dari Minangkabau

Meskipun rendang kini menjadi masakan populer di seluruh Indonesia, sebenarnya makanan ini berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Makanan ini menjadi salah satu kebanggaan dari daerah tersebut.

5. Rendang dapat digunakan sebagai bahan bakar pesawat

Pada tahun 2018, sebuah studi yang dilakukan oleh ilmuwan di Indonesia menunjukkan bahwa minyak kelapa yang digunakan dalam pembuatan rendang dapat dijadikan sebagai bahan bakar untuk pesawat. Hal ini menunjukkan bahwa makanan rendang memiliki manfaat yang lebih dari sekedar kelezatannya.

Baca juga : Peluang untuk membuka usaha dan bisnis

Kesimpulan

Dalam kesimpulannya, makanan rendang bukan hanya lezat tetapi juga memiliki beberapa fakta unik yang menarik. Makanan ini diakui sebagai warisan dunia tak benda oleh UNESCO, dianggap sebagai makanan paling enak di dunia, dan dapat digunakan sebagai bahan bakar pesawat. Selain itu, rendang juga berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat, yang menjadikannya sebagai salah satu kebanggaan kuliner Indonesia.